Was dich erwartet…

  • Du interessierst dich für gesunde Ernährung und möchtest neue Gerichte kennenlernen? 
  • Du liebst es zu kochen, dir fehlen aber oft Ideen, deine Gerichte abwechslungsreicher zu gestalten?
  • Du willst mehr Gemüse, frische Kräuter, duftende Gewürze und gesunde Nährstoffe in deine Ernährung integrieren?
  • Du möchtest mehr über die Traditionell Chinesische Medizin (TCM) erfahren ?
  • Dir fehlt oft die Energie und du hast mit Völlegefühl, aufgeblähtem Bauch oder Verdauungsbeschwerden zu kämpfen?
Wenn du auch nur einen Punkt mit „JA“ beantworten kannst oder du einfach nur Lust auf einen tollen Kochkurs in geselliger Runde über den Dächern Wiens hast, bist du hier genau richtig. In meinen Kochkursen wirst du vieles über gesunde, abwechslungsreiche Ernährung lernen, Gerichte kochen die richtig gut schmecken und dir gut tun und außerdem viel Inspiration für zu Hause mitnehmen.
Lerne vieles über die Ernährung nach TCM, saisonal abgestimmt auf die jeweilige Jahreszeit und typgerecht. Koche mit mir gemeinsam nach, von mir ausgearbeiteten Rezepten, zu spannenden und schmackhaften Themen, mit biologischen Zutaten und in netter Gesellschaft über den Dächern Wiens im 1. Bezirk.
Ort: Mandalahof, 1., Fleischmarkt 16, DG
Zeit: 17:30
Kursbeitrag: € 108,–
Im Preis aller Kochkurse inkludiert:
·   4-6 unkomplizierte Gerichte
·   fachkundige Schritt für Schritt Anleitung
·   Getränke und Zutaten in Bio-Qualität
·   gemeinsames Essen
·   Rezepte und umfangreiche Unterlagen


Buche gleich hier den Kochkurs deiner Wahl!

  • 08.11.2024 „TCM trifft Wiener Schmankerl“

Erlebe, wie du klassische Wiener Gerichte nach den Prinzipien der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) zubereiten kannst. Die Wiener Küche muss nicht immer deftig sein – mit ein paar einfachen Anpassungen machst du sie leichter und gesünder. In diesem Kochkurs zeige ich dir, mit welchen kleinen Änderungen der Zutaten genau das gelingt.

Ohne großen Aufwand kannst du vertraute Wiener Schmankerl mit regionalen, saisonalen Zutaten kochen, die deinem Körper guttun. Lerne, wie du alte Rezepte anpasst, um sowohl den Geschmack als auch dein Wohlbefinden zu verbessern.

  • 29.11.2024 „Kulinarische Weihnachtsgeschenke“

In meinem weihnachtlichen Kochkurs dreht sich alles um kulinarische Geschenke, die mit Liebe selbst hergestellt werden. Gemeinsam bereiten wir haltbare Köstlichkeiten zu, die sich perfekt als persönliche Weihnachtsgeschenke eignen. Gemeinsam bereiten wir vielseitige Köstlichkeiten zu – für jeden Geschmack ist etwas dabei.

Im Kurs zeige ich, wie man die Zutaten raffiniert kombiniert und die Haltbarkeit der Produkte sichert, sodass eure Kreationen noch lange Freude bereiten. Ein weiterer Fokus liegt auf der dekorativen Gestaltung und Verpackung. Mit liebevollen Details, festlichen Etiketten und kreativen Verpackungen verwandeln wir eure Leckereien in wahre Hingucker, die unter dem Weihnachtsbaum für Begeisterung sorgen werden.

Lasst uns gemeinsam die Vorfreude auf Weihnachten kulinarisch genießen und originelle Geschenke zaubern!


www.bewellwien.at/Kontakt

oder schreibe mir eine E-Mail:

dhe@bewellwien.at



VERGANGENE TOLLE KOCHWORKSHOPS – AUF WUNSCH GERNE WIEDER!


  • Faszination Thai-Küche
  • Frisch in den Frühling
  • Gerollt und gewickelt -Wantan, Gyoza & Co
  • Bunte Bowls – Geschmäcker aus aller Welt in einer Schale
  • Der Sommer kann kommen – leichte 5 Elemente-Küche
  • Mitte stärken – für ein gutes Bauchgefühl
  • Herbstliche Thai-Küche

 

Alle Kochveranstaltungen finden im Mandalahof am Fleischmarkt 16, 1010 Wien, statt.

Anmeldung & Stornobedingungen:

Die Teilnehmerzahl ist auf 9 Pers. limitiert.

Anmeldung unter: dhe@bewellwien.at oder www.bewellwien.at/Kontakt

Der Kursplatz ist erst mit Einzahlung der Kursgebühr fixiert.

Sollte ein/e TeilnehmerIn nach verbindlicher Anmeldung von einem Workshop zurücktreten, entstehen folgende Stornokosten:

Stornierung innerhalb von 7 Tagen vor Veranstaltungsbeginn, ebenso bei Nichterscheinen: 100 % des Gesamtpreises

Alternativ kann vom gemeldeten Teilnehmer selbst, ohne zusätzliche Kosten, eine Ersatzperson gestellt werden.